Olio

Extravergine Oliva
Rossa 500ml

Rossa 500ml

Regione Umbria

Informazioni

L’Olio Extra Vergine di Oliva Rossa Dop Umbria “Colli Assisi-
Spoleto” è un blend ottenuto da olive di varietà moraiolo
(minimo 60%), frantoio, leccino e altre, provenienti dai
terreni sassosi circostanti i borghi medievali di Assisi e
Spoleto, in Umbria.

[cultivar] Moraiolo, Leccino, Frantoio e altri 

[caratteristiche] estratto a freddo. Verde con riflessi dorati, piccante, aroma deciso di oliva appena franta. 

[impiego] quest’olio è particolarmente adatto per
il condimento a crudo, per bruschette, zuppe di legumi e cereali,
grigliate di carni rosse e verdure, arrosti di cacciagione.

Caratteristiche