Filini 250g
Regione Marche
Informazioni
Sono i “fratelli minori” delle Tagliatelle, fili di pasta all’uovo larghi appena 2 mm che sanno arricchire ogni piatto senza avanzare troppe pretese. Serviti in brodo o con un semplice sugo, rallegrano la tavola e il palato. L’ideale per chi cerca una sinuosità sottile senza voler rinunciare alla giusta consistenza della pasta all’uovo artigianale.Caratteristiche
INGREDIENTI:SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA 32%
SPESSORE:
0,9 - 1,3 MM
LARGHEZZA:
2 MM
TEMPI DI COTTURA:
4 / 6 MIN
PORZIONI:
250 G IDEALE PER 4 PERSONE
