Pesce

Informazioni

Filetti di merluzzo nordico (gadus morhua) 70%, pescato
nell’oceano atlantico nord orientale fao 27 sub va 2 attrezzi di
pesca: reti a strascico a tavoloni (otb) / palangari fissi (lls), patate,
formaggio (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo,
antiagglomerante e 460), uova, cipolle, pangrattato (farina di
grano tenero tipo 00, strutto, lievito naturale, estratto di malto,
sale), prezzemolo, noce moscata, sale, pepe, semola di grano duro
rimacinata

Caratteristiche