Informazioni

Dopo alcuni anni di ricerca e costruzione del progetto, Opera Vitivinicola in Valdicembra nasce formalmente nel 2007 per iniziativa di Alfio Garzetti e Bruno Zanotelli, entrambi accomunati dalla passione per il vino e dal desiderio di valorizzare il proprio territorio di origine ovvero la Val di Cembra.

Alfio Garzetti oltre ad essere uno dei soci fondatori gestisce oggi in prima persona la cantina, coadiuvato dagli Enologi Paolo Tiefenthaler e Mattia Clementi.

Il marchio s’ispira alle diverse accezioni del termine “opera” in latino: lavoro, attività, opera, collaborazione; rappresenta inoltre l’acino d’uva ideale: ovvero il culto per la selezione delle migliori uve della Val di Cembra.