Pesti-Patè-Sottolio-Funghi e Tartufi

Informazioni

Antica ricetta contadina siciliana. Il patè è ottenuto solamente dalla parte più tenera dei carciofi della varietà "Tema" prodotti in azienda. Vengono lavati e tritati con metodo artigianale per conservare inalterate le proprietà organolettiche. Uniti alle spezie e ad all'olio extravergine d'oliva vengono posti in vasetti. Nella preparazione non vengono utilizzati additivi, né conservanti

Caratteristiche

Carciofi 70%, olio extra vergine di oliva,aceto di vino, aglio, prezzemolo, peperoncino, sale.