Riso Aromatico Apollo 1 kg
Region Piemonte
Information
L’Aromatico Apollo è un riso bianco dal chicco allungato, essonasce dall’incrocio naturale tra un riso asiatico aromatico ed un
riso italiano. Coltivato in Piemonte e in Sardegna, il Riso Apollo
aggiunge alle proprietà visive e nutrizionali del riso bianco un
aroma di gelsomino fragrante e unico. Povero di grassi e privo
di glutine, ha tempi di cottura decisamente ridotti rispetto ai risi
pigmentati. Questa varietà rappresenta un’alternativa al riso
bianco classico, poiché grazie al suo aroma, è ottimo bollito, al
vapore, ma anche saltato in padella o in accompagnamento a
secondi piatti a base di verdure, carne e pesce.
