Pasta Maltagliata 250g
Regione Marche
Informazioni
La Pasta Maltagliata è la nostra Pasta Corta. Forse la Pasta che meglio di ogni altra può offrire la base ideale per dare libero sfogo alla propria creatività in cucina.Pasticciata al forno come una lasagna; saltata in padella con un sauté di pesce oppure con un condimento più caratterizzante come potrebbe essere “funghi e salsiccia”. Per ridurre la sfoglia in frammenti ancora più piccoli basta sgretolarla delicatamente tra le mani ed ecco pronta la Maltagliata giusta per Pasta e Fagioli oppure per una colorata Zuppa di verdure e legumi.
Caratteristiche
INGREDIENTI:SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA 32%
SPESSORE:
0,9 - 1,3 MM
LARGHEZZA:
IRREGOLARE
TEMPI DI COTTURA:
4 / 6 MIN
PORZIONI:
250 G IDEALE PER 4 PERSONE
