Metodo Classico Spumante 7.0 - 75cl
Regione Piemonte
Informazioni
Colore: pagleirino, giallo intenso con riflessi doratiProfumo: caratteristico, ampio, delicato con note di crosta di pane, lievito, miele, frutta secca
Sapore: asciutto e abboccato, lungo, di buon corpo
Epoca di consumo: raggiunge l'apice a 1 anno e lo mantiene per 6/8 anni
Temperatura di consumo: 10°/12° C
Accostamenti: ottimo come aperitivo, con pasta con sughi di pesce, carni bianche, pesce, caviale, formaggi a pasta dura ed erborinati, pasticceria secca