Salumi-Insaccati

Informazioni

Coscia di suino casalingo alla toscana senza osso, dal sapore inconfondibile e unico. Completamente lavorato a mano, carni suine selezionate e sapientemente aromatizzate dalle mani di esperti norcini. Il modo migliore per gustare il prodotto è in maniera semplice, suggeriamo di comporre il famoso tagliere toscano, accompagnato dal pane o dalla schiacciata toscana, insieme ad altri salumi come il rigatino/pancetta stagionata, il salame, la finocchiona, la soppressata, la spalla toscana e la salsiccia stagionata, in abbinamento con un pecorino toscano stagionato o fresco, confettura di fichi o miele, e un buon chianti. Prosciutto magrissimo e gusto deciso.


Pezzatura
6/9 kg circa. disossato

Caratteristiche